Valentina Peroni, classe 1983, è il Direttore di questa struttura.
Appassionata di montagna sin da piccola, grazie all’influenza del papà Enrico , che le trasmette l’amore per la Valsesia e la propria terra, decide di radicare in alta valle ai piedi del Monte Rosa il suo nido d’amore, creando un unione di lavoro e famiglia veramente strabiliante.
Proveniente dal mondo legato all’ economia, alle pubbliche relazioni ed al marketing, presto con l’aiuto del marito Marco si appassiona all’enogastronomia, seguendo corsi specializzati e documentandosi autonomamente, intraprende con grande entusiasmo la carriera alberghiera che la porte all’ inizio del 2010 a gestire l’Hotel Giardini con grande impegno e dedizione.
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Curo con mio marito Marco ogni dettaglio organizzativo e gestionale dell’ hotel, trovando sempre il connubio corretto che lega la sala e la cucina in modo armonioso ed elegante. Vorrei sempre garantire il meglio per i miei clienti, dalla selezione vini che proponiamo alle portate che servo con grande piacere.